
Wir vergleichen die besten elektrischen Fondue-Sets. Alternativ kannst du nach Fondue Sets (mit Rechaud und Pastenbrenner) oder Käsefondue-Sets schauen.
Unserer Meinung nach, sind elektrische Fondue-Sets besser als nicht elektrische. Denn elektro Fonduetöpfe bieten einfach mehr Vorteile. Aber hier findest du die Vor- und Nachteile von den jeweiligen Fondue-Gerätearten, falls du dir nicht sicher bist welchen Gerätetypen du nehmen solltest.
Außerdem kannst du hier alles Grundlegende über verschiedene Fondue-Arten erfahren.
Von 16 verbreiteten Topmodellen, vergleichen wir die 7 besten elektrischen Fonduetöpfe untereinander.
Produkt | Auszeichnung | Unsere Bewertung | Angebot ansehen |
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Severin FO 2400 ![]() ![]() ![]() | Beste Low-Budget Auswahl | ||
WMF LONO Fondue ![]() ![]() ![]() | |||
Tefal EF 3000.10 ![]() ![]() ![]() | Bestes Modell | ||
UNOLD Fondue-Elegance ![]() ![]() ![]() | |||
Clatronic FD 3516 ![]() ![]() ![]() | Gute Wahl | ||
Caso 2280 ![]() ![]() ![]() | Beste High-End-Wahl |
Elektrische Fondue-Sets im Test & Vergleich
Fragen, Tipps und Fakten
Was muss ich beim Kauf eines elektrischen Fondue-Sets beachten?
Priorität 1
Priorität 2
Elektrisches Fondue-Set oder Fondue-Set mit Rechaud und Pastenbrenner?



Ein Fonduetopf mit offener Flamme darunter ist eher traditionell und schafft eine tolle Lagerfeueratmospähre. Der Vorteil daran ist, dass man kein lästiges Kabel rumliegen hat (Stolpergefahr) und bei einem Stromausfall trotzdem Fondue zubereitet werden kann.
Jedoch stellt das offene Feuer aber eine kleine Gefahrenquelle dar (besonders wenn Kinder dabei sind) und neuen Brennstoff kann man erst nachfüllen, sobald das Fondue-Set abgekühlt ist. Außerdem hält der Brennstoff nicht ewig.
Ein elektrisches Fondue-Set hingegen, benötigt kein ständiges Nachfüllen und Nachkaufen von Brennstoff. Die Betriebszeit ist quasi unendlich. Das Problem mit dem liegenden Kabel lässt sich durch ein Verlängerungskabel verbessern.
Die Hitzeregulierung bei einem elektrischen Fonduetopf ist in viel feineren Stufen einstellbar im Vergleich zur offenen Flamme und kann konstant auf hoher Hitze betrieben werden.
Im Prinzip ist ein elektrisches Fondue-Set vorteilhafter, aber die klassische Variante bringt eben seinen traditionellen Wohlfühl-Charme mit sich.
Kann ich mit dem elektrischen Fondue-Set Käsefondue, Fleischfondue und Schokoladenfondue machen?



Allgemein beantwortet: Ja.
Die oberen Produkte stellen Allzwecklösungen für Fondues generell dar und sind für alle Arten von Fondue anwendbar. Doch ein Fondue-Set das alles kann hat eben seine Schwächen darin, dass es nicht jede einzelne Fondue-Art meisterhaft zubereitet.
Zum Beispiel:
Schokoladenfondue benötigt nur eine geringe Hitze um zu schmelzen. Daher reicht bei vielen Schokofondue-Töpfen schon ein Teelicht aus. Mit einem Edelstahltopf eines Allzweck Fondue-Sets, leitet der Edelstahl die Hitze schnell weiter (Brühfondues sollen schließlich schnell aufkochen) und die Schokolade brennt an (wenn man die Hitze nicht gut reguliert).
Schokofondue ist zwar mit den oberen Geräten möglich, aber im Prinzip ist ein Fondue-Set mit Emaille- oder Keramiktopf speziell für Schokoladenfondue besser dafür geeignet (mehr zu Schokofondue-Set). Fleischfondues stellen absolut kein Problem dar - Käsefondue ist im Edelstahltopf zwar auch möglich, aber im Emaille- oder Keramiktopf stressfreier.
Kann ich mit dem elekto Fondue-Set asiatischen Hot Pot bzw. Fondue Chinoise kochen?



Ja, das kannst du.
Allerdings sind die europäischen Fonduetöpfe kleiner als asiatische und daher nicht ideal für asiatische Fonduearten. Das bedeutet für dich, dass du nicht in so großen Gruppen asiatischen Hot Pot genießen kannst.
Denn bei Fondue Chinoise werden in der Regel viele verschiedene Zutaten in den Topf geworfen. Das ist auch der Grund warum asiatische Fondue-Geräte eine sehr breite Öffnung haben und eine deutlich größere Kapazität besitzen.
Darf ein Fonduetopf (Caquelon) auf die Herdplatte?



Nicht alle Fonduetöpf aus elektrischen Fondue-Sets dürfen auf die Herdplatte, obwohl es bei Fonduetöpfen aus Edelstahl und Gusseisen in der Regel keine Bedenken gibt. Schaue daher vor dem ersten Versuch lieber nach.
Bei einem Keramik-Caquelon solltest du nur die niedrigste Hitze verwenden, da sonst die Keramik zerspringen könnte. Achte bei Keramiktöpfen besonders darauf, dass die Oberflächen der Herdplatten nicht zerkratzen.
Ist der Fonduetopf im elektronischen Fondue-Set für Induktion geeignet?



Symbol ganz rechts steht für Induktionseignung.
Nicht jeder Fonduetopf ist induktionsgeeignet, ein Caquelon aus reiner Keramik schon gar nicht.
Fonduetöpfe aus Gusseisen und Emaille funktionieren wunderbar, da diese magnetisch sind.
Die meisten gewöhnlichen Edelstahltöpfe sind leider nicht für Induktionsherdplatten geeignet, was aber viele Fondue-Topfhersteller auf dem Schirm haben.
Daher ist bei vielen Fonduetöpfen ein magnetischer Kern im Topfboden verbaut, um induktionsgeeignet zu sein.
Auf dem Topfboden solltest du das Symbol für Induktionseignung sehen, falls dieser dafür beschaffen ist.
Kurzer Hintergrund zu Induktionsherden
Bei Induktionskochfeldern wird Energie in Form eines elektromagnetischen Wechselfeldes auf den ferromagnetischen Topfboden übertragen und dort in Wärme umgewandelt.
Bei Induktionskochflächen aus Glaskeramik (bzw. Ceran) fließt Strom durch die eingebaute Spule. Der metallische Topfboden wird aufgeheizt, weil Induktionswirbelströme erzeugt werden.
Keramik- und Edelstahltöpfe werden auf einem Induktionsfeld nicht heiß, weil aus Kostengründen kein Metallkern in den Topfboden eingebaut wird und daher nicht magnetisiert werden können.
Falls du gar keine Symbole auf deinem Topfboden siehst, kannst du einfach mit einem Magneten testen, ob dieser am Topfboden angezogen wird.
Wie reinige ich einen Fonduetopf am besten?
Zu allererst sollten viele Essensreste aus dem Fonduetopf heraus gekratzt werden. Fonduetöpfe aus Edelstahl können problemlos in die Spülmaschine.
Gusseisen und Keramik sollten hingegen nicht unbedingt in die Spülmaschine (von Hand waschen empfohlen), auch wenn der Hersteller behauptet es würde problemlos funktionieren. Denn es gibt einen Unterschied zwischen spülmaschinengeeignet und spülmaschinenfest.
Schokoladenfondue lässt sich einfach mit warmen Wasser bereinigen.
Doch beim Käsefondue kann der Käse durchaus hartknäckiger sein. Hier gibt es mehrere Reinigungsmöglichkeiten:
- 1Käsefondue mit kaltem Wasser reinigenFonduetopf mit kaltem Wasser auffüllen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag mit einem (Raclette)schaber aus Plastik den weich gewordenen Käse auskratzen. Diese "Über-Nacht"-Methode ist nicht für Keramik-Caquelons geeignet, da Keramik Wasser aufsaugt und beim nächsten Erhitzen die Schüssel springen / porös werden kann.
- 2Käsefondue mit warmen Wasser reinigenFonduetopf mit einigen Zentimetern höherem Wasserstand befüllen als die Käseschicht. Dann entweder Spülmittel oder Backpulver hinzugeben und das Caquelon auf den Herd stellen. Bei niedrigster Hitzestufe ca. 15 Minuten erwärmen lassen und gemütlich die weich gewordenen Reste abschaben.
- 3Käsefondue mit Essigmischung reinigenBesonders bei verbranntem Käse geeignet: 2-3 Zentimeter hohen Stand an Essig in den Fonduetopf einfüllen und eine Packung Backpulver hineinmischen. Nach 30min weich gewordenen Käse rauswaschen.
Natürlich können Fondue-Gabeln und Fondue-Teller mit denselben Mitteln eingeweicht werden.
Welche Fondue-Extras gibt es noch als Zubehör?



Praktisches Zubehör, Fondue-Geschirr und -Besteck, die du vielleicht noch als Ergänzung gebrauchen könntest:
- Fondue-Gabeln
- Fondue-Siebe (zum Rausschöpfen von Zutaten)
- Fondue-Teller
- Kleine Schälchen für Saucen und Zutaten
- Drehteller (Drehplatte damit jeder an die Zutaten kommt)
Hier gibt es mehr zu Fondue-Besteck und -geschirr.