Die besten Handmixer und Handrührer 2025

Der Bosch MFQ36400 verdient den Preis des besten allgemein Modells. Er überzeugt in allen Kategorien, ist ein nützlicher Allrounder und kostet nicht viel.

Die wichtigen Eigenschaften im Detail

Der Bosch MFQ36400 ist ein für 450 Watt leistungsstarkes Leichtgewicht, das über 5 Stufen plus Turbotaste verfügt und sehr gut in der Handhabung ist.

Das Gehäuse ist das eines klassischen Handmixers, nichts Besonderes, allerdings leicht zu reinigen. Der Griff ist der wohl ergonomischste im Test, liegt gut in der Hand und durch die gute Ausbalancierung im Inneren fühlt er sich noch leichter an, als er schon ist.

Der Standfuß am Boden wirkt etwas kippelig, allerdings ist er ganz praktisch, um das Kabel daran aufzuwickeln. Die Geschwindigkeit lässt sich leicht über einen Schieberegler einstellen, der gut erreichbar ist.

Es gibt am hinteren Ende die Möglichkeit, einen Pürierstab oder anderes Zubehör anzuschließen, was diesen Handrührer zum Allrounder in der Küche macht. Es gibt in der MFQ36-Serie verschiedene andere Geräte, die alle mit diesem Handmixer kompatibel sind.

Mit 1,40 Metern Länge ist auch das Kabel lang genug, um die entfernten Steckdosen in alten Küchen zu erreichen.

Die negativen Eigenschaften im Detail

Der Standfuß ist etwas kippelig. Im Normalfall kein Problem, aber wer sich zu den schusseligen Personen der Gesellschaft zählt, wird den MFQ36400 definitiv mal umwerfen.

Fazit

Hochwertige Qualität und viele Möglichkeiten, dieses Gerät mit Zubehör für die verschiedensten Aufgaben einzusetzen. Außen nichts Besonderes, innen aber oho! Außerdem das beste Preis-Leistungsverhältnis in unserem Vergleich.

Der Russell Hobbs Handmixer Retro besticht schon alleine durch das ausgefallene Design, definitiv unser Design-Liebling im Vergleich. Wer seinen Handmixer generell auf der Arbeitsfläche lagert, sollte allein deshalb über einen Kauf nachdenken.

Die wichtigen Eigenschaften im Detail

Der Russell Hobbs Handmixer Retro hat 4 Geschwindigkeitsstufen und eine Turbostufe. Mit etwas unter einem Kilogramm Gewicht ist er nicht schwer und relativ klein.

Das Gehäuse ist aus Edelstahl, robust und in den Farben creme und rot erhältlich, wobei rot in Kombination mit diesem speziellen Design den absoluten Blickfänger darstellt.

Von den Rührstäben ist nur der Stiel aus Edelstahl gefertigt, der Besenteil besteht aus Nylon, das mit Glasfasern verstärkt wurde. Im Gegensatz zu anderen Rührbesen sind diese hier nicht runde Drähte, sondern flache Paddel, wodurch selbst bei geringeren Drehzahlen mehr Masse bewegt wird.

Der Gummigriff ist rutschfest und die Einstellung der Geschwindigkeit bzw. das Ein- und Ausschalten funktioniert über Plus- und Minustasten. Es gibt zwar keine Anzeige, die einem sagt, auf welcher Stufe man momentan arbeitet, dafür gibt es ein Licht, wenn der Handrührer eingeschaltet ist. Es gibt vier Geschwindigkeiten und eine Turbotaste.

Das Angenehme an den Rührstäben ist, dass sie nicht am Schüsselrand scheuern, wie ihre Kollegen aus Metall, was Plastikschüsseln auf Dauer verkratzt. Außerdem läuft Rührteig beim Bearbeiten nicht an den Stäben hoch.

Das Kabel ist etwas knapp bemessen, aber für handelsübliche Küchen lang genug.

Die negativen Eigenschaften im Detail

Der Russell Hobbs Handrührer hat ein relativ kurzes Kabel, was nicht am hinteren Ende, sondern an der Seite hinten angebracht ist. Für Rechtshänder zeigt das Kabel nach hinten, aber ein Linkshänder wird es genau vor sich haben und das Kabel um die Schüssel verheddern.

Fazit

Tolle Qualität, absolut überzeugendes Design. In der gleichen Produktlinie verkauft Russell Hobbs übrigens auch einen Standmixer, Pürierstab und Retro Wasserkocher, falls noch mehr rote Farbe in der Küche benötigt wird.

Der Siemens Ergonomic Edition MQ96500 ist sehr bequem in der Nutzung, man möchte ihn fast nicht mehr aus der Hand legen.

Die wichtigen Eigenschaften im Detail

Dieser 500 Watt Handmixer arbeitet auf 5 Stufen, die mit einem Schieberegler eingestellt werden können. Er ist einer der größeren Handrührer in unserem Vergleich, dafür auch stabil gebaut.

Das Gehäuse hat einen großen und ergonomisch geformten Griff mit Gummibeschichtung, der das Gerät wunderbar in der Hand liegen lässt. Die Öffnungen für Zubehör lassen sich verschließen, damit kein Mehlstaub eindringen kann.

Der Schieberegler lässt sich leicht bedienen, genauso wie der Knopf zum Auswurf der Stäbe. Die Rührstäbe haben eine geschwungene Form, die das Schlagen von Eischnee beschleunigt, hierbei hilft übrigens auch die spezielle Turbotaste.

Dieser Handrührer überhitzt nicht und kann locker Teige mit bis zu einem Kilo Mehl verarbeiten. Die Rührhaken haben eine flache Front, was das Rühren von Teigen in flachen Schüsseln erleichtert.

Dieser Handmixer hat ein Spiralkabel, was das Verstauen im Küchenschrank völlig chaosfrei macht und es herrscht nie die Gefahr, während des Arbeitens irgendwo zu verheddern.

Die negativen Eigenschaften im Detail

Die Rührhaken müssen etwas vorsichtig eingesetzt werden, da sie sonst verkanten und auf Dauer die Lager schädigen. Bei schwereren Teigen kann der Teig entlang der Stäbe nach oben kriechen, direkt ins Gehäuse hinein und dort Schaden anrichten.

Fazit

Ein gutes Handrührgerät, das bequem zu bedienen ist und auch auf Dauer nicht enttäuscht. Speziell bei weiten und großen Schüsseln ist er durch die flachen Rührstäbe ein wunderbares Küchenwerkzeug.

Der Bosch MFQ3530 ist ähnlich wie sein großer Bruder, der MFQ3600, nur ein wenig leistungsschwächer, dafür auch günstiger.

Die wichtigen Eigenschaften im Detail

Der Bosch MFQ3530 hat 450 Watt Leistung, von denen er jedes einzelne in gute Arbeit umsetzt, ohne heiß zu werden. Der Griff hat eine Oberseite aus Gummi, die rutschfest ist und es gibt einen stabilen Standfuß.

Das Gehäuse ist das eines klassischen Handmixers, im Design nicht besonders, aber äußerst funktionell und durch den breiten Gummistandfuß einen stabilen Stand.

Der Geschwindigkeitsregler ist leicht einstellbar und rastet schön ein, damit man nicht ausversehen zu weit schaltet.

Besonders ist am MFQ3530 nicht nur, dass er sehr leise ist, sondern auch die langsame erste Stufe. Jeder kennt es von irgendeinem Modell, dass man schon bei der langsamen Stufe in Mehl gehüllt wird, oder mit Sahne vollgespritzt wird. Bei diesem Handrührer ist das nicht der Fall!

Auch hier lassen sich alle möglichen Extrateile, wie Stabmixer, anschließen und man kann sich die Anschaffung von zig anderen Geräten dadurch sparen.

Mit 1,40 Metern Länge ist das Kabel perfekt geeignet, um auf jedem Winkel der Arbeitsfläche bequem zu rühren.

Die negativen Eigenschaften im Detail

Die Rührbesen sind zwar selbst aus Edelstahl und stabil, aber die Anschlüsse ans Gerät sind aus Kunststoff. Besser wäre es, wenn alles aus einem Stück Stahl wäre. 

Fazit

Ein kleiner, leichter Allrounder, den man sich schnell nicht mehr aus der Küche wegdenken kann. Tolle Leistung, geringer Preis und langlebig. Wer nach einem ähnlichen Modell mit noch mehr Power und Design sucht, sollte den Bosch MFQ40302 ins Auge fassen.

Der Bosch MFQ40302 Handrührer ist einer der elegantesten Handmixer in unserem Vergleich, der garantiert zum Blickfänger der Küche wird. Erhältlich in vielen verschiedenen Farben.

Die wichtigen Eigenschaften im Detail

Der handliche und kleine Bosch Handmixer besitzt mehr Kraft als man ihm ansieht. Er kommt mit 2 Knethaken und 2 filigranen Rührbesen.

Das Gehäuse besitzt ein modernes Design, das in vielen verschiedenen Farben erhältlich ist. Die 5 Stufen lassen sich verstellen, indem man einen Schieber von links nach rechts bewegt. Am hinteren Ende gibt einen Anschluss für mögliches Extrazubehör, wie zum Beispiel den Mixfuß (nicht im Lieferumfang erhalten).

Der Handmixer verfügt über einen Griff, der hinten offen ist und dadurch dem Design ein wenig Luftigkeit verleiht. Die Rührbesen besitzen kleine Kugeln in den Stäben, die für besonders schnellen Erfolg beim Schlagen von Eischnee oder Sahne sorgen.

Der Handrührer wird selbst beim längeren Kneten nicht heiß. Die Höchstgeschwindigkeit ist nicht allzu schnell, aber die speziellen Besen sorgen für den entscheidenden Vorteil.

Das Kabel verfügt über einen praktischen Clip, mit dem man es einfach verstauen kann. Bei 140cm Länge ist keine Steckdose zu weit weg.

Die negativen Eigenschaften im Detail

Die Kugeln, die dabei helfen, Sahne in Rekordzeit zu schlagen, lassen leider bei Verarbeitung von Teigen eine dünne Schicht an der Schüsselwand zurück, die man nur mit dem Teigschaber wieder zurückbefördern kann.

Manche Exemplare haben nach nur wenigen Jahren wacklige Rührstäbe und Knethaken, die zum Teil sogar aneinander reiben.

Fazit

Ein elegantes Handrührgerät, dessen Farbauswahl auch optisch ein Upgrade für die Küche darstellt. Er lässt sich leicht bedienen und besitzt einzigartige Rührstäbe. Ein toller Handmixer für alle, die gelegentlich etwas kneten oder rühren wollen. Für Vielnutzer vielleicht nicht das richtige Modell.

Ganz klassisch WMF, stehen auch beim WMF Kult X Edition Handrührer der zeitlose Stil und die hohe Qualität im Vordergrund. Der Mixer schafft vieles und ist bei seiner geringen Größe doch ziemlich stark.

Die wichtigen Eigenschaften im Detail

Der WMF Handmixer hat nur 400 Watt Leistung, was allerdings genug ist, wenn man nicht regelmäßig Hefeteige verarbeitet. Als einer der Kleinsten im Test nimmt er im Schrank nicht viel Platz weg.

Wie üblich bei WMF, gibt es auch deren Handmixer im Edelstahl-Look, der auf jeden Fall zeitlos und innovativ wirkt. Der Mixer steht extrem stabil und muss wirklich heftig geschubst werden, um umzufallen. Ohne Lüftungsschlitze an empfindlichen Stellen, kann kein Mehl oder Spritzer eindringen, was der Haltbarkeit des Geräts zuträglich ist.

Für Personen mit kleinen Händen mag der Griff etwas weit sein, aber dafür ist alles stabil gebaut. Dieser Handrührer ist langlebig und außerdem kinderleicht zu reinigen.

Die Quirle und auch die Knethaken sind leider zu kurz geraten, speziell bei Rührbechern kann man nicht den Boden erreichen, was beim Schlagen von Sahne leider nötig ist.

Mit nur einem Meter Länge ist das Kabel ein wenig zu kurz geraten und man muss eventuell den Arbeitsplatz danach richten, wo der Strom herkommt.

Die negativen Eigenschaften im Detail

Die Quirle sind sehr kurz und erreichen bei einer Standardschüssel nicht den Boden. Hier muss auf jeden Fall nachgebessert werden. Auch das kurze Kabel kann einige einschränken.

Fazit

Ein guter Handrührer mit langer Lebensdauer, dessen Design sich sehen lässt. Allgemein ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Der Philips HR3741/00 ist ein Handrührgerät im günstigen Preissegment und bringt gute Leistung, selbst in Brotteigen.

Die wichtigen Eigenschaften im Detail

Der Philips HR3741/00 hat eine Leistung von 450 Watt, wiegt 1,27 kg und gehört zu den großen Modellen. Mit 5 Stufen plus Turbotaste bringt er hohe Geschwindigkeiten, mit denen Eischnee selbst in größeren Mengen zügig verarbeitet wird.

Das Gehäuse hat einen geschlossenen Griff und der Mixer steht stabil da. Ohne Lüftungsschlitze ist er leicht mit einem Lappen zu reinigen und es dringt kein Schmutz ins Innere ein. Mit seinem Gewicht kann es ein wenig anstrengende werden, lange zu rühren (wie bei Eischnee oder Hefeteigen).

Die Rührbesen sind ein wenig kurz, passen aber immer noch gut in einen Standard-Rührbecher. Dafür sind sie (und auch die Knethaken) komplett aus Edelstahl gefertigt und besitzen keine Plastikteile, die schnell verschleißen können.

Das Kabel kommt mit einem praktischen Clip, damit es im Küchenschrank keinen Kabelsalat gibt.

Die negativen Eigenschaften im Detail

Das Gewicht kann einem etwas zu schaffen machen, speziell wenn man den Handrührer für längere Zeit am Stück benutzt.

Die Geschwindigkeiten sind etwas zu schnell an diesem Modell, selbst Stufe 1 könnte schon Sahne schlagen und folglich spritzt es erst mal, wenn man ihn einschaltet. Also ist er eher schlecht für breite Schüsseln geeignet.

Fazit

Für den Preis ein toller Handmixer mit stabilen Quirlen. Wer gelegentlich etwas rührt, wird damit absolut glücklich. Für Vielnutzer ist der Bosch MFQ3530 Handrührer vielleicht besser geeignet.