Asiatische Hot-Pot & Feuertöpfe
Asiatische Fondues basieren hauptsächlich auf Brühe. Während unsere Anzahl von westlichen Fondue-Arten sehr überschaubar bleiben, gibt es in Asien eigentlich unzählige Fondue-Unterarten (wenn man nicht nur die offiziellen aufzählt). Zumal jedes asiatische Land seine eigenen Fondue-Spezialitäten hat und nochmal jeweils im Landesinneren, jede Region eine eigene Fondue-Richtung hervorbringt.
Asiatische Fondues haben bei uns im Westen viele Synome:
- Hot-Pot
- Feuertopf
- Fondue Chinoise
- Steamboat
- Mongolentopf
- Mongolischer Feuertopf
Asiatische Fondues nach Ländern
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